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Sep
26
Wed
2012
12:49
【食譜】蒜片牛小排
食材:
1.馬鈴薯1顆
2.紅蘿蔔1條
3.花椰菜數朵
4.紐西蘭牛小排
作法:
1.馬鈴薯洗淨切塊用電鍋蒸熟後,挖一匙奶油拌攪,灑上海鹽及粗粒黑胡椒。
2.水煮紅蘿蔔及花椰菜
3.起油鍋將蒜片煎至金黃後煎牛小排
心得:
坦白說,這是一次大失敗的成品,主因是牛小排的品質。
還是加了瘦肉精的美牛大勝!!
紐西蘭的牛遠遠比不上啊,
下次還是乖乖去Costco進美國牛小排好了(泣~~~)
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ishing0208
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