寫字盒子。品味生活

食材：
1.冬粉2把
2.豬絞肉
3.青蔥1根
4.薑末
5.蒜末
6.辣豆瓣醬2/3匙
7.醬油1匙
8.水1杯

作法：
1.先將冬粉用冷水泡軟後切三半備用
2.起油鍋將薑末及蒜末爆香
3.加入絞肉炒熟後放蔥花
4.加入辣豆瓣醬2/3匙，炒至出紅油
5.加醬油1匙及水1杯煮開
6.冬粉放入煮開後轉中小火至湯汁收乾（半濕半乾即可，否則冬粉容易結塊）
7.灑點蔥花配色（可有可無）

P.S：第6步驟用筷子扮攪會比較容易均勻

今日配湯：玉米排骨湯

心得：
某天主婦望著廚房抽屜那兩包陳年冬粉，
很想把它解決又苦無對策，
靈機一動想到香香辣辣的螞蟻上樹。
但是由於沒經驗，很擔心失敗，
於是又拜訪了估狗大神找了幾個食譜以後，
發現一件令人震撼的事.......
螞蟻上樹根本不需要繁複的食材和高深的技術啊！
經過不專業主婦證實，將冬粉泡軟以後，
從起鍋至完成，前後不到10分鐘。
這道料理適合懶人也適合新手，
真的是很難失敗的一道菜。

老公跟我一樣很愛吃唷，真開心！
為了怕晚餐只有螞蟻上樹太空虛，
還炒了一鍋蛋炒飯和青江菜當配菜，
但是全部吃完以後....空氣中依然瀰漫著濃濃的空虛感......
跟老公四目對望幾秒之後，
主婦二話不說，立馬去泡冬粉，
10分鐘後又是一盤螞蟻上樹上桌.....