寫字盒子。品味生活

以前忙亂的日子裡，總是胡亂吃早餐，最近步調慢下來，深深覺得，好好吃一頓早餐是身為媽媽的權利與義務，我想我最近對自己還是不錯的。

開發不同的早餐菜單，已經變成我近日例行的活動，每次擺盤完畢以後用手機拍了照，就立馬傳LINE轟炸親友，在此向各位被餐桌照片轟炸的受災戶致上最高歉意XD，有了你們的鼓勵和批評，我才有繼續開發新菜單的動力。

吃膩了吐司的日子裡，我用全麥粉做了這個，全麥起司玉米捲，因為不知道要吃啥，只好把冷凍庫拉出來看看庫存食材，就隨機變出了這個。樣子有點像蛋餅，但沒那麼軟Q，裡頭有銷魂的焗烤起司，算是很飽足的早餐，此外，蜂蜜芥末醬還是我最近的心頭好，熱狗火腿都要配上它，當作生菜的沙拉醬也不錯。

A餐：全麥起司玉米捲、德式煙燻火腿佐生菜，亂調熱拿鐵。

B餐：奶油番茄蛋吐司、德式煙燻火腿、芭樂切盤，飲品依然是沒創意的有奶泡無拉花熱拿鐵。

C餐：奶油煎吐司佐時蔬，柳丁原汁。

柳丁盛產的時候，去水果店買水果時總會順便買幾瓶現榨柳丁原汁，四瓶100元，便宜到爆炸啊。

D餐：法國吐司，巧克力牛奶。

這天，想到吐司一直沒新吃法，就打了一顆蛋，將塗好奶油的吐司丁浸泡蛋汁，再以奶油入鍋煎（充滿奶油的一天），也不費心拿生菜水果出來擺盤了，端上桌後直接大口嗑掉它。

飲品終於擺脫沒創意的熱拿鐵，改喝巧克力牛奶，瑞士小姐的黑巧克力粉加上鮮奶，絕配。

有時候，一盤早餐端上桌時其實已經是早午餐時間了，因此連午餐一併省去，下午肚子餓再另外覓食去。

早餐菜單大部分還是用麵包機做出來的吐司來做變化，我承認自己沒有手作麵包的天分，那麼，就繼續研發吐司的50道陰影吧。