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食材：
1.去骨雞腿2片
2.S&B風味鹽
副餐：
1.馬鈴薯2顆
2.花椰菜1朵
3.紅蘿蔔0.5根
三樣菜洗淨切好全體用水煮或清蒸再撒上海鹽就好了
作法：
1.用S&B風味鹽將雞腿兩面抹勻抓醃靜置1小時（夏天放入冰箱冷藏）
2.烤箱以180度預熱10分鐘，雞皮朝上送入烤箱以180度烤15分鐘
3.調至200度再烤5分鐘（最後幾分鐘以高溫烘烤可讓皮變得酥脆）
P.S 烤雞腿會逼出許多的雞油，我會留下來放冰箱下一次炒菜用，香。
心得：
烤箱料理走著走著竟然也快半年了，烤過無數次雞腿和一次全雞，
醃料每次都不同，有歐式香草奶油的，有台式蒜頭醬油的，也有黑胡椒+鹽，等等，
但沒有一個吃完讓我覺得真正有怦然心動的滋味。
唯獨這個S&B風味鹽，加上最後以高溫烘烤5分鐘變成脆皮烤雞，
讓我覺得，我心目中最為理想的烤雞就是要這一味啊！
有點像小時候吃的中華炸雞那種味道（是叫做中華炸雞嗎？）
今年我們家感恩節的烤全雞，就靠它囉！
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