寫字盒子。品味生活

五月底的苗栗寢遊，讓姊妹們意猶未盡，於是相約8月再聚一次，經討論後地點就定在高雄新開幕的王家小酒館愛河店（就是寒舍啦XD），住宿兼用餐一泊二食。週六晚餐是potluck party的形式，由於民宿老闆娘在下我是地主，所以豪氣地出了4道，嚕嚕一家四口遠從台北南下，出2道，剩下2人一人備酒，一人準備沙拉+甜點。

近黃昏大家陸續check in以後，整個廚房變得很熱鬧啊。

我預備出的菜色：西班牙海鮮燉飯、瑪格莉特披薩、醉雞、南瓜濃湯。

本民宿這次要住6大4小，第一次準備那麼多人份，說真的，還有點緊張呢，怕份量拿捏不當讓大家沒吃飽，又怕不小心剩下太多。不過緊張也沒用，抓不準大家食量，就先做下去就對了！

首先登場的是西班牙海鮮燉飯，一早就上市場採購新鮮透抽、蛤蠣和蝦子，用了4杯米，每一顆米粒都吸飽了海鮮湯汁，每一口都是鮮哪，唯一美中不足的是米芯沒煮透，大家安慰我說，這樣比較道地XD。

瓦斯爐另一邊就煮南瓜濃湯，同時麵包機正在揉披薩麵團，麵團揉好再拿出來桿平鋪料送進烤箱，總之，這是個非常精實的週末下午，三爐是同時進行的。醉雞我就直接在市場買現成的，這家醉雞和冷油雞的品質真好，肉質好，口感佳。

嚕嚕遠從台北南下，準備的是涼拌小黃瓜牛腱，用的沾醬是老虎醬（蒜頭、蔥花、醬油、香油、糖、烏醋、白醋、椒麻醬）。第一次吃到老虎醬，只能說驚為天人，酸甜辣麻都在裡頭，味道豐富有層次，夏天吃好開胃，好涮嘴啊，完全停不下來耶。

大家的菜開始一道一道上，緊接著，我的瑪格麗特披薩也登場囉！

好險艾咪提早chek in，可以當我的廚房小助手，我在製作披薩鋪料的時候，她可以幫我攪拌南瓜濃湯顧瓦斯爐，不然真的要有三頭六臂才能準時出菜了。

艾咪去高雄某餐廳外帶一份招牌生菜沙拉，顏色醬料都很棒，可惜招牌甜點完全無法登場，因為餐桌和大家的肚子都被塞爆了，只好延到明天早餐登場啦。

因為人口眾多，菜色多樣，小小的民宿餐桌容不下6大4小，所以只好採Buffet的形式，大家端著盤子隨意吃隨意坐....

8月6日，這天剛好是里約奧運開幕，男人們吃飯配奧運（還好男丁旺盛），女人們穩坐餐桌寶座吃飯聊天。

炎熱的八月週末夜晚，有飯有菜，有酒有肉，把酒言歡，爽啊。

這桌菜從晚餐場一路吃到宵夜場以後，老闆娘突然想到一件事，一泊二食的意思是明天早上要準備6大4小的早餐嗎啊啊啊啊................

想著想著壓力突然大了起來，但也只好硬著頭皮上陣，早上醒來想說先餵飽四個小男孩再說，就隨便先把剛出爐的吐司和堅果給他們吃，沒想到國小男孩的食量遠遠超過我想像，一直進廚房用眼睛搜尋食物，老闆娘只好蘿蔔糕和蛋餅一塊一塊煎，然後一盤端出來就被秒殺，第二盤、第三盤、、、、（冒冷汗）。

蓬頭垢面的老闆娘好狼狽，隨便抓時間拍了兩張照片就轉頭進去繼續冒汗煎蛋餅，高雄名產老江奶茶都來不及端上桌拍照。

奶油煎吐司、美式炒蛋、德國香腸、藍莓優格和生菜沙拉配上老江奶茶才是我原本設計的早餐菜單，民宿老闆娘私以為夏天早上大家都跟我一樣沒什麼食慾，結果我完全錯估情勢，大家是10:00緩緩起床刷牙洗臉，11:00開始吃早午餐的啊啊啊啊，全體人員吃的量大約是這桌的至少3倍，最後還把昨晚的南瓜濃湯端出來喝光了。

男孩們雖然年齡有點差距，無敵樂高還是讓他們玩在一起了。

大學室友之暑假寢聚在王家小酒館劃下句點，吃完早午餐把碗盤全體丟給洗碗機以後，我們就搭捷運去搭輕軌，再去大魯閣草衙道混到下午，晚餐又吃了高雄有名的鴨肉麵才分道揚鑣，各位，明年再會（揮手）！

接下來是一泊二食之民宿老闆娘的真實心聲：

1.跟姊妹們一起創造餐桌上的美好真的是很令人開心的事，雙廚出任務真的好好玩喔，而且成功創造了中西合璧海陸全餐，我想這大概是我餐桌生涯的巔峰了吧！

2.一餐下來10人份的鍋碗瓢盆堆疊起來真不是蓋的，像垃圾堆一樣高，民宿老闆娘真的不好做啊。萬幸的是全體送入洗碗機，大家不用搶洗碗，完全沒有灰姑娘事件上演，結論：獨立式洗碗機是本人煮婦生涯裡最正確的投資。

3.當然也不是每一件事都完美無瑕，我家兩個小的人來瘋，瘋到12點還壓不睡，比比還堅持不穿衣服褲子只穿尿布全場跑@@，最後我跟老王只好使出大絕招---開車哄睡法，雖然三更半夜開車上高速公路這種冏事不是頭一遭，但家有客人我們還得半夜出門會不會太慘了一點......。

4.第一天晚餐因為是大家各出幾道菜，準備起來游刃有餘，但隔天只有一人準備10人份的早餐實在忙不過來啊，下回如果還有一泊二食這種東西，早餐就外包附近超有名的興隆居吧XD。

5.經過這兩天的洗禮，老闆娘要來宣布一件事，咳咳，本民宿即日起無限期歇業.....（不是才剛開幕嗎，咦）。