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食材:
1.雞胸肉一片
2.紅黃甜椒各一顆
3.萵苣半顆
4.吐司一片(無亦可)切丁
5.凱薩醬
作法:
1.醃雞肉:黑胡椒+鹽巴+蒜粒 抓醃放置20分鐘左右
2.麵包丁:吐司切丁+鹽巴+義大利香料+橄欖油,送進烤箱5分鐘(記得翻面)
3.萵苣、紅黃甜椒洗淨切好
4.熱油鍋將雞肉煎好,再把所有食材丟進大保鮮盒裡攪拌,淋上凱薩醬
心得:
這是幾個月前,晚餐做義大利麵的時候,
覺得餐桌太單調而硬生出來的前菜。
但是夏天吃沙拉蠻清爽的!
生菜沙拉+義大利麵+濃湯 可是會讓人的胃吃得飽飽的唷!
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